Dovrebbe derivare da una trasformazione per italianizzazione della voce ladina costholz (parte superiore del carro simile a quello dei pionieri americani).
Si potrebbe anche ipotizzare una derivazione dal termine latino colostrum (secrezione delle mammelle o primo latte), forse ad indicare una balia di professione.
Il cognome Collostide, praticamente unico, è del bellunese.
Il cognome Collostide è 24328° nella regione Veneto Il cognome Collostide è 2548° nella provincia di Belluno Il cognome Collostide è 308° nel comune di SOSPIROLO (BL)