Dovrebbe derivare dal cognome romeno Paraschiv e risulta presente in numerose province del paese balcanico assieme a Chivulescu.
Il cognome Chivu, raro, è presente nel padovano.
Il cognome Chivu è 16905° nella regione Calabria Il cognome Chivu è 5203° nella provincia di Benevento Il cognome Chivu è 132° nel comune di MELIZZANO (BN)