Tipico della fascia centrale che dalle Marche, attraverso l'Umbria arriva al Lazio, con un ceppo nel fiorentino ed uno nel vicentino, dovrebbe derivare dal nome medioevale Cencio di cui si hanno tracce ad esempio nel 1000 con Cencio Camerario autore del più antico ed importante catalogo delle chiese di Roma edito nel 1192. Esempio famoso di questa cognomizzazione si ha nel 1500 con Giacomo e Beatrice Cenci giustiziati per delitto di parricidio sabato 11 settembre 1599 sotto il regno di Papa Clemente VIII Aldobrandini.
Il cognome Cencini è 1126° nella regione Toscana Il cognome Cencini è 205° nella provincia di Siena Il cognome Cencini è 5° nel comune di LUCIGNANO (AR)