Ha origine da soprannomi medievali legati a mestieri o occupazioni o titoli e gradi connessi al cavallo: in questo caso significa "guardiano, mercante, conduttore di cavalli, messaggero, corriere a cavallo".
In alcuni casi può invece derivare da toponimi come ad esempio Cavalleri Fumeri (TO).
Il cognome Cavalleri è lombardo del milanese, bergamasco e bresciano.
Il cognome Cavalleri è 330° nella regione Lombardia Il cognome Cavalleri è 140° nella provincia di Brescia Il cognome Cavalleri è 1° nel comune di ERBUSCO (BS)
Stemma
Cavalleri(PIE) (Carmagnola) Inquartato d'oro e di rosso
Cavalleri(PIE) (Racconigi) Titolo: Nobile inquartato di oro e di rosso
Cavalleri(PIE) (Benevagienna) Titolo: conti di Groscavallo, Rivarossa Inquartato d'oro e di rosso