Dovrebbe derivare dal toponimo Castronovo di Sicilia (provincia di Palermo) il cui nome deriva dal latino castrum che significa "castello fortificato, roccaforte".
Il cognome Castronovo è tipico della Sicilia centrooccidentale.
Il cognome Castronovo è 297° nella regione Sicilia Il cognome Castronovo è 26° nella provincia di Agrigento Il cognome Castronovo è 2° nel comune di PALMA DI MONTECHIARO (AG)