Potrebbe derivare dal nome del torrente Carzola, tra modenese e fiorentino, o di una località, Case Carzola, nell'alto fiorentino appenninico.
Il cognome Carzoli ha un ceppo sull'apennino emiliano, nel modenese, con piccole presenze nella vicina Toscana, nel lucchese e nel fiorentino. Carzola, praticamente unico, sembrerebbe dello spezzino.