Dovrebbe derivare dal mestiere di carrarius, "carraio, costruttore o guidatore di carri", modificato dal dialetto.
Il cognome Carriero è decisamente del sud con area di origine tra la Puglia e la Basilicata. Carrier è probabilmente unico. Carriere è pugliese, delle province di Brindisi e Taranto. Carrieri è del tarantino e del barese.
Il cognome Carrieri è 120° nella regione Puglia Il cognome Carrieri è 7° nella provincia di Taranto Il cognome Carrieri è 2° nel comune di CAROSINO (TA)