Dovrebbe derivare dal mestiere di carrarius, "carraio, costruttore o guidatore di carri", modificato dal dialetto.
Il cognome Carriero è decisamente del sud con area di origine tra la Puglia e la Basilicata. Carrier è probabilmente unico. Carriere è pugliese, delle province di Brindisi e Taranto. Carrieri è del tarantino e del barese.
Il cognome Carriere è 4926° nella regione Puglia Il cognome Carriere è 878° nella provincia di Brindisi Il cognome Carriere è 147° nel comune di FRANCAVILLA FONTANA (BR)