Dovrebbe derivare dal nome medioevale Carosius di cui si ha un esempio nel 1500: "...Bartholomaeus Brandanus Carosius, Senensis, in loco natus, cui vulgare nomen erat Palatium de Manacia in municipio Montis Fullonici;...".
Il cognome Carosio è specifico dell'alessandrino e del genovese.
Il cognome Carosio è 1644° nella regione Liguria Il cognome Carosio è 223° nella provincia di Alessandria Il cognome Carosio è 5° nel comune di PREDOSA (AL)