Dovrebbe derivare da un soprannome legato alla virtù teologale con il significato di "amore divino e per il prossimo".
Il cognome Carità è sparso a macchia di leopardo sulla penisola. La Carità, rarissimo, è presente al sud Italia.
Il cognome Carità è 1900° nella regione Lazio Il cognome Carità è 1178° nella provincia di Vibo Valentia Il cognome Carità è 4° nel comune di NONE (TO)