Dovrebbe derivare da un soprannome legato al latino canus, "grigio, dai capelli bianchi".
Il cognome Canuti è tipico del centro nord, di Emilia Romagna, Toscana, Lombardia e Marche in particolare. Canuto è veneto e piemontese. Canudo è praticamente unico.
Il cognome Canudo è 73745° nella regione Lazio Il cognome Canudo è 53218° nella provincia di Torino Il cognome Canudo è 6351° nel comune di MONCALIERI (TO)