Potrebbe avere origini antiche e derivare dal termine grecanico cantàles, "cestaio", a sua volta derivato dal termine greco antico kanthelia, "panieri, ceste".
Il cognome Cantali, tipicamente siciliano, è tipico del catanese e del messinese. Cantale è dell'ennese, con ceppi secondari a Catania e Messina.
Il cognome Cantali è 4549° nella regione Sicilia Il cognome Cantali è 1226° nella provincia di Enna Il cognome Cantali è 32° nel comune di MANIACE (CT)