Potrebbe derivare da un toponimo generato dal termine canneddu, ossia "canneto". Cannedu era il nome di un villaggio ora scomparso e ubicato in territorio di Ittiri.
Il cognome Canneddu è tipicamente sardo, del nuorese.
Il cognome Canneddu è 2036° nella regione Sardegna Il cognome Canneddu è 587° nella provincia di Nuoro Il cognome Canneddu è 22° nel comune di AUSTIS (NU)