Potrebbe derivare da un toponimo generato dal termine canneddu, ossia "canneto". Cannedu era il nome di un villaggio ora scomparso e ubicato in territorio di Ittiri.
Il cognome Canneddu è tipicamente sardo, del nuorese.
Il cognome Canneddu è 2074° nella regione Sardegna Il cognome Canneddu è 612° nella provincia di Nuoro Il cognome Canneddu è 25° nel comune di AUSTIS (NU)