Potrebbe trattarsi di una forma patronimica dialettale del nome Camellus o Camellian e dove la terminazione in -ato sta per "figlio di".
Il cognome Camellato, molto raro, è del trevigiano.
Il cognome Camellato è 33701° nella regione Veneto Il cognome Camellato è 10467° nella provincia di Treviso Il cognome Camellato è 977° nel comune di PREGANZIOL (TV)