Potrebbe derivare da un soprannome legato al mestiere di produttore o venditore di paioli.
Il cognome Caccavo ha un ceppo pugliese, uno campano ed uno nel potentino. Caccavone, molto raro, è del foggiano.
Il cognome Caccavone è 9195° nella regione Puglia Il cognome Caccavone è 3009° nella provincia di Foggia Il cognome Caccavone è 25° nel comune di SERRACAPRIOLA (FG)