L'origine va ricercata nel nome medievale Cabibbe o Cabibbo, l'italianizzazione del personale arabo o ebraico Habib, che può essere tradotto come "amore" o "amato" (da intendere spesso in senso religioso).
Il cognome Cabibbo ha un ceppo nel ragusano ed uno secondario a Roma.
Cabib, rarissimo, parrebbe della zona litoranea toscoligure.
Cabibbe ha un ceppo secondario a Milano.
Cabibi sembrerebbe specifico dell'agrigentino.