Dovrebbe derivare da un soprannome originato dal termine arabo bu, "padre" e zaqq, "otre rigonfio, pancione" (in maltese significa "cornamusa"), forse attribuito perchè il capostipite era il padre di un figlio piuttosto grasso o perchè era lui stesso ad esserlo.
Il cognome Buzzanca è tipico della Sicilia, con un grosso ceppo nel messinese ed uno a Palermo. Buzanca è praticamente unico, dovrebbe trattarsi di una forma alterata del precedente.
Il cognome Buzzanca è 1416° nella regione Sicilia Il cognome Buzzanca è 253° nella provincia di Messina Il cognome Buzzanca è 1° nel comune di PATTI (ME)