Potrebbe derivare da una modificazione del nome medioevale Bortolus (Bartolomeo).
Il cognome Bortolaso ha un ceppo veneto con maggiore concentrazione in provincia di Vicenza.
Il cognome Bortolaso è 2534° nella regione Veneto Il cognome Bortolaso è 668° nella provincia di Vicenza Il cognome Bortolaso è 26° nel comune di CAMINO AL TAGLIAMENTO (UD)