Potrebbe derivare dal nome medioevale di origine germanica Boiardus.
Un importante esempio di queste cognominizzazioni si ha con Matteo Maria Boiardo, l'autore del romanzo cavalleresco Orlando innamorato, nato a Scandiano (RE) nel 1441 e morto a Reggio Emilia, nel 1494.
Il cognome Boiardi è tipicamente emiliano, di Piacenza e Reggio Emilia e relative province. Bojardi, praticamente unico, è una forma arcaica del precedente. Boiardo, quasi unico, è probabilmente dovuto ad un errore di trascrizione.
Il cognome Boiardi è 1274° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Boiardi è 96° nella provincia di Piacenza Il cognome Boiardi è 6° nel comune di LUGAGNANO VAL D'ARDA (PC)