Può derivare sia da soprannomi scherzosi attribuiti a chi aveva la passione per il vino o anche a chi era astemio, sia da toponimi come Bevilacqua (FE) - (VR) - (BO) o altri ed indicare in questo caso il luogo di origine del capostipite.
Il cognome Bevilacqua è diffuso in tutta Italia, ma in modo particolare al Nord e nel napoletano. Beviacqua, molto raro, è presente in Liguria.
Il cognome Bevilacqua è 91° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Bevilacqua è 31° nella provincia di Gorizia Il cognome Bevilacqua è 1° nel comune di TORRE LE NOCELLE (AV)
Stemma
Bevilacqua(VEN) (Padova) Titolo: Nobile di rosso al semivolo d'argento abbassato
Bevilacqua(LAZ) (Roma) (d'azzurro, al semivolo rivoltato d'argento)
Bevilacqua(TOS) (San Miniato) Di rosso, al semivolo abbassato d'argento