Potrebbe derivare da un soprannome originato dal vocabolo tardo latino baptista, "colui che battezza" e pertanto sostenuto dalla tradizione agiologica sin dal Medioevo cristiano. Non si esculde del tutto una derivazione legata all'uso di chiamare il cameriere con questo nome.
Il cognome Battistel è decisamente veneto.
Il cognome Battistel è 1852° nella regione Veneto Il cognome Battistel è 451° nella provincia di Belluno Il cognome Battistel è 7° nel comune di MEDUNA DI LIVENZA (TV)