La derivazione più probabile è da un soprannome originato dal vocabolo dialettale lombardo barbis, "baffi".
Il cognome Barbisotti è concentrato in Lombardia.
Il cognome Barbisotti è 5707° nella regione Lombardia Il cognome Barbisotti è 635° nella provincia di Cremona Il cognome Barbisotti è 9° nel comune di GRUMELLO CREMONESE ED UNITI (CR)