Cognome di derivazione religiosa: dal medioevale Amo Deus - Ama Deus cioè "ama il Signore", divenuto poi nome augurale e gratulatorio (Amadeo, Amedeo, Amadio).
Il cognome Amodeo è maggiormente diffuso in Sicilia, Calabria e Campania. Amodei è siciliano. Amoddeo, quasi unico, è calabrese. Amoddio è tipico della provincia di Siracusa.
Il cognome Amoddio è 5011° nella regione Sicilia Il cognome Amoddio è 966° nella provincia di Siracusa Il cognome Amoddio è 42° nel comune di SORTINO (SR)