Assolutamente rarissimo, probabilmente di origini longobarde insediatisi poi a Firenze, dovrebbe derivare dal nome longobardo Altowido; casato nobile presente a Firenze fin dal 1100 ebbe signoria sul Valdarno divennero Marchesi con l'Imperatore del Sacro Romano Impero Ferdinando II.
Il cognome Altoviti è 36003° nella regione Veneto Il cognome Altoviti è 12164° nella provincia di Padova Il cognome Altoviti è 775° nel comune di DUE CARRARE (PD)
Stemma
Altoviti(CAM) (Napoli)
Altoviti(TOS)' (Firenze) di nero, al lupo rapace d'argento armato, linguato e illuminato di rosso
Altoviti(LAZ) (Roma) di nero al lupo rampante d'argento