Potrebbe derivare dal nome di una località, Agagliate, del comune di Capriglio nell'astigiano.
Il cognome Agagliate è piemontese, tipico del torinese e astigiano. Agagliati, più raro, ha un piccolo ceppo a Torino e provincia ed uno nell'astigiano.
Il cognome Agagliati è 6087° nella regione Piemonte Il cognome Agagliati è 729° nella provincia di Asti Il cognome Agagliati è 16° nel comune di BUTTIGLIERA D'ASTI (AT)