Dovrebbe derivare da un soprannome dialettale originato da difetti fisici (sciancato, zoppo).
Tracce di queste cognomizzazioni si trovano nel veronese agli inizi del 1500 quando in un atto del 1530 a Tarmassia (VR) si legge di un certo Paolo Zanchetta. Zanchet, quasi scomparso, è del veneziano. Zanchetto, estremamente raro, è anch'esso veneziano.
Il cognome Zanchet è 13043° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Zanchet è 3123° nella provincia di Pordenone Il cognome Zanchet è 22° nel comune di SPOTORNO (SV)