Potrebbe derivare da un soprannome dialettale abruzzese, basato sul termine ventresca, "lardo", forse ad indicare che i capostipiti allevassero maiali e producessero un lardo particolare.
Il cognome Ventresca ha un ceppo nell'aquilano, qualche presenza in Molise ed un ceppo a Roma.
Il cognome Ventresca è 1115° nella regione Abruzzo Il cognome Ventresca è 232° nella provincia di L'Aquila Il cognome Ventresca è 1° nel comune di BUGNARA (AQ)