Dovrebbe derivare dal mestiere del vaccaro, ossia un allevatore o un commerciante di bestiame, attività probabilmente svolta dai capostipiti.
Il cognome Vaccarini potrebbe avere due ceppi, nel riminese e nell'anconetano, con un nucleo secondario nel milanese.
Il cognome Vaccarini è 948° nella regione Marche Il cognome Vaccarini è 302° nella provincia di Ancona Il cognome Vaccarini è 13° nel comune di OSIMO (AN)