Potrebbe costituire una modificazione di un cognome austriaco in -ufer od -ofer giunto in Italia da minatori della Carinzia che in epoca medioevale furono utilizzati per estrarre l'oro e altri minerali dalle miniere dell'area del Timau (Paluzza).
Il cognome Unfer è tipico dell'alto udinese.
Il cognome Unfer è 2235° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Unfer è 1024° nella provincia di Udine Il cognome Unfer è 9° nel comune di PALUZZA (UD)