Potrebbe derivare da Ulminus forma ipocoristica del nome medievale Ulmus (Olmo) in qualche caso legato al nome e cognome germanico Ulm.
Il cognome Ulmini, estremamente raro, è specifico del napoletano.
Il cognome Ulmini è 19992° nella regione Campania Il cognome Ulmini è 7374° nella provincia di Caserta Il cognome Ulmini è 458° nel comune di SENNA COMASCO (CO)