Potrebbe trattarsi di una forma dialettale del nome longobardo Gisulf o della sua forma latinizzata Gisulphus. L'uso di questo nome in area campana risale almeno all'VIII secolo con la successione dei vari Gisulf alla carica di Duca di Benevento e più tardi nel X secolo quando Gisulphus primus divenne il Langobardorum gentis princeps di Salerno.
Il cognome Zizolfi è tipicamente napoletano. Sisolfi, rarissimo, è proprio del salernitano.