Dovrebbe derivare da un antico soprannome originato da una modificazione del termine latino senis, "vecchio", unito al termine gallus, "della Gallia", forse ad indicare che il capostipite era un vecchio legionario delle Gallie.
Non si può escludere che possa invece trattarsi di un'alterazione del vocabolo tardo latino siniscalcus ossia "servitore anziano".
Il cognome Sinisgalli è specifico del potentino.