Deriva dal nome latino Seraphim che indicava esseri celestiali, tipo angeli, dotati di sei ali.
Dell'uso di questo nome in epoca medioevale si ha un esempio in un atto del 1164: "...gesta noscuntur crimina a summa funditus deleantur providencia, nos inquam Valardinus et Oddo et Ugezone et frater eius Balduinus et Gierardus filius Serafini, pro se et pro suis fratribus, scilicet Bertolotto et Boracio et Ildibrandicio, atque Gierardus de Bernardo et Gualfredus filius Burelli, pro se et pro cuntis suis consortibus, ...".
Il cognome Serafin, rarissimo, è dell'area marchigiano abruzzese.