Dovrebbe derivare da un soprannome originato dal termine dialettale barese scialpo che significa "balbuziente".
Il cognome Scialpi è tipico della Puglia centromeridionale, del barese e tarentino in particolare.
Il cognome Scialpi è 207° nella regione Puglia Il cognome Scialpi è 11° nella provincia di Taranto Il cognome Scialpi è 8° nel comune di CRISPIANO (TA)