Dovrebbe derivare da una corruzione del nome Stefano oppure da nomi di località come Schifanoia (TR).
Il cognome Schifano è proprio della Sicilia occidentale.
Il cognome Schifano è 829° nella regione Sicilia Il cognome Schifano è 182° nella provincia di Caltanissetta Il cognome Schifano è 9° nel comune di CASTRO (LE)