Potrebbe derivare dal nome medioevale Savio, Savius (dall'italiano antico sapio, "sapere").
Il cognome Savioni, rarissimo, dovrebbe essere milanese. Saviotti ha un ceppo in provincia di Pavia ed uno in quella di Ravenna.
Il cognome Savioni è 11855° nella regione Lombardia Il cognome Savioni è 2943° nella provincia di Pavia Il cognome Savioni è 25° nel comune di VISTARINO (PV)