Dovrebbe derivare da una forma dialettale corrotta di Sant'Anicito che fu l'IX papa dall'anno 155 al 166, oppure dal toponimo Anicito, valle e lago del catanese, ed indicare il luogo di origine del capostipite.
Il cognome Santonocito è siciliano, del catanese in particolare.
Il cognome Santonocito è 373° nella regione Sicilia Il cognome Santonocito è 78° nella provincia di Catania Il cognome Santonocito è 1° nel comune di SAN PIETRO CLARENZA (CT)