Potrebbe derivare dal nome Sanguineto località nei pressi di Finale Ligure (SV) o Sanguinetto del veronese, ma è più probabile che derivi dal termine sanguineto con il significato di bosco di cornioli (dal corniolo sanguinello, un tipo di arbusto).
Tracce di questa cognomizzazione si trovano a Milano nel 1600, nella cronaca del 1630 si legge: "...Che varj banchieri pagassero largamente questi emissarj, e fra questi Giambattista Sanguinetti, Gerolamo Turcone e Benedetto Lucino..." e nel modenese a Vignola in un atto del 1643: "...Cessione fatta per il signor Capitano Pietro Fontani a favore del magnifico Simon Sanguineti ...".
Il cognome Sanguineti è tipicamente ligure.
Il cognome Sanguineti è 52° nella regione Liguria Il cognome Sanguineti è 23° nella provincia di Genova Il cognome Sanguineti è 1° nel comune di CHIAVARI (GE)