Dovrebbe derivare da un soprannome legato al vocabolo dialettale ruotolo (rotolo, unità di misura diffusa fino al secolo scorso nel napoletano pari a grammi 890,2).
Tracce di questa cognominizzazione si trovano in Puglia a Conversano almeno dal 1700, di un procedimento del 1750 si legge: "Civilia pro Francesco Paolo Ruotolo contra don Angelum Fanelli per ottenere il pagamento di un debito di 48 ducati per l'acquisto di bovini".
Il cognome Ruotolo è specifico del napoletano e casertano.
Il cognome Ruotolo è 478° nella regione Campania Il cognome Ruotolo è 182° nella provincia di Caserta Il cognome Ruotolo è 8° nel comune di SANTA MARIA A VICO (CE)