Deriva dal nome medioevale Rubino (con il valore di "persona preziosa, cara").
Il cognome Rubin è specifico del veneto, del padovano e della provincia di Venezia. Rubinacci ha un ceppo napoletano. Rubinelli è sparso nel nord Italia.
Il cognome Rubin è 694° nella regione Veneto Il cognome Rubin è 242° nella provincia di Padova Il cognome Rubin è 8° nel comune di CASTELLO D'AGOGNA (PV)
Stemma
Rubin(LAZ PIE VEN) (Savoia, Torino, Roma, Venezia) Titolo: baroni D’azzurro, al leone d’oro, lampassato di rosso