Dovrebbe derivare dal nome proprio Rosario o da soprannomi riconducibili alla devozione per la Madonna del Rosario.
Il cognome Rosari è tipicamente laziale. Rosaria e Rosario, piuttosto rari, sembrerebbero panitaliani.
Il cognome Rosari è 8786° nella regione Molise Il cognome Rosari è 7940° nella provincia di Roma Il cognome Rosari è 40° nel comune di MONTEFLAVIO (RM)