Dovrebbe derivare da un soprannome dialettale originato dall'avere il capostipite dei capelli riccioluti.
Casato nobile di cui si hanno tracce fin dal 1500 a Catania.
Il cognome Rizzari è specifico catanese.
Il cognome Rizzari è 4497° nella regione Sicilia Il cognome Rizzari è 1250° nella provincia di Caltanissetta Il cognome Rizzari è 184° nel comune di BRISSAGO-VALTRAVAGLIA (VA)