Potrebbe derivare dal toponimo siciliano del capoluogo di provincia Ragusa, oppure dall'omonima antica città dalmata, l'attuale Dubrovnik, ad indicare mercanti dalmati insediatisi sulla costa adriatica ed in Puglia. Potrebbe anche derivare da un soprannome legato al greco rogos, "granaio".
Il cognome Raguseo è tipico del barese.