Dovrebbe trattarsi di una forma etnica indicante una provenienza dei capostipiti dalla zona rovigota del Polesine o della zona istriana di Pola. Secondo un'altra l'ipotesi potrebbe derivare da un soprannome che indicava che i capostipiti fossero degli allevatori di pollame.
Il cognome Polesana è tipico del bellunese. Polesani, praticamente unico, sembrerebbe del veronese.
Il cognome Polesani è 55590° nella regione Veneto Il cognome Polesani è 22369° nella provincia di Verona Il cognome Polesani è 2201° nel comune di NEGRAR DI VALPOLICELLA (VR)