Potrebbe derivare dalla forma etnica slovena con suffisso -szak, che sta per "cittadino di", del toponimo Podoriehi, il nome slavo di un'antica frazione di Savorgna nell'udinese.
Il cognome Podorieszach, rarissimo, è specifico dell'area orientale dell'udinese.
Il cognome Podorieszach è 4941° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Podorieszach è 2370° nella provincia di Udine Il cognome Podorieszach è 332° nel comune di UDINE (UD)