Dovrebbe derivare da alterazioni dell'aferesi del diminutivo del nome Gasparre, l'ipocoristicoGasparrino per aferesi diventa Parrino e la i finale può essere sia dovuta ad un genitivo patronimico, che ad una formula cumulativa, i Parrini.
In altri casi potrebbe invece derivare da un soprannome legato alla carica religiosa del padrino di battesimo.
Il cognome Parrini è molto diffuso in tutta la Toscana, in Umbria ed a Roma, con piccoli ceppi in Emilia.