Potrebbe derivare dall'antico nome dell'attuale paese di Nocara nel cosentino: "...castellum quod dicitur Nucara...", chiamato prima Nucarium e poi Nucaria.
Il cognome Nucara è tipico del reggino.
Il cognome Nucara è 2170° nella regione Calabria Il cognome Nucara è 666° nella provincia di Reggio Di Calabria Il cognome Nucara è 35° nel comune di SANTO STEFANO IN ASPROMONTE (RC)