Potrebbe derivare dal nome del paese di Morbello nel Monferrato alessandrino.
La prima menzione del paese di Morbello appare nella Carta di Fondazione del Monastero di San Quintino di Spigno per opera di Anselmo, figlio di Aleramo, avvenuta il 4 maggio 991 nel castello di Visone, residenza di Gaidaldo di Sommariva, Conte d'Acqui.
Il cognome Morbelli sembrerebbe specifico dell'alessandrino con ceppi anche a Genova. Morbello, più raro, parrebbe di Casale Monferrato nell'alessandrino.
Il cognome Morbelli è 2504° nella regione Piemonte Il cognome Morbelli è 289° nella provincia di Alessandria Il cognome Morbelli è 1° nel comune di RIVALTA BORMIDA (AL)