Potrebbe derivare da nomi di località come Montauto di San Gimignano nel senese.
Tracce antiche di questo tipo di cognominizzazione si trovano nell'Istoria dell'isola d'Elba: "..Era già scorsa la maggior parte del mese d' Aprile del 1548, quando Cosimo I de' Medici, secondo duca di Firenze, per adempire ad un tempo stesso alle brame dell'imperatore e proprie spedì da Livorno all'isola dell'Elba un convojo numeroso di bastimenti da trasporto carichi di materiali, di vettovaglie e artiglierìe con ottocento, o come altri vuole con mille soldati e trecento guastatori, sotto il comando di Otto da Montauto, e Luca Antonio Cnppano suoi colonnelli, per gettar le fondamenta di una città forte in quel luogo stesso ove eran sortite e sepolte le terre di Fabricia e di Ferraja. ..".
In un documento di epoca rinascimentale si attesta che nel dì 7 d'Ottobre del 1557 il Duca Cosimo comprò dall'Illustre Signor Pirro da Montauto de' Barbolani figlio lasciato in età di 7 anni dal conte Pier Francesco molti terreni e luoghi posti nell'Isola dell'Elba vicino alla porta Ferraia.
Il cognome Montauti è tipicamente toscano, del livornese e del senese.
Il cognome Montauti è 2116° nella regione Toscana Il cognome Montauti è 247° nella provincia di Livorno Il cognome Montauti è 3° nel comune di CAMPO NELL'ELBA (LI)