Potrebbe essere di origine francoispanica e derivare dal cognome catalano Montserrat o Monserrat, il monte più famoso della Catalogna, reso così famoso da tutte le sue abbazie e monasteri.
Il cognome Monsellato è tipico dell'estremità meridionale del Salento, del leccese. Monserrato è rarissimo.
Il cognome Monsellato è 2741° nella regione Puglia Il cognome Monsellato è 739° nella provincia di Lecce Il cognome Monsellato è 41° nel comune di PRESICCE-ACQUARICA (LE)